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北海道名産『北海ちゃんこ鍋』。北海ちゃんこ鍋は､北海道の海産ものを贅沢に使った鍋です。
高級昆布で有名な利尻昆布で十分だしを取った後、時鮭、オホーツク帆立、日本海甘海老、蒸しうにと、なんと丸々１杯のズワイガニを鍋みそと一緒に茹で上げます。それぞれのだし汁とみそが混ざり合ってとってもおいしいちゃんこ鍋の出来上がりです。鍋を堪能した後は札幌生ラーメンで残ったスープと頂いてください。
賞味期限
冷蔵：5日、冷凍：3ヶ月
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店長日記
こんにちは！店長の�盒兇任后�
北海道の食材を「新鮮な食材を新鮮なうちに召し上がっていただきたい。」私が常日頃から心がけていることです。
私どもの扱う旬の食材は他の食材に比べて多少値段が張るかもしれませんが、厳選された新鮮なものだけを目利きしておりますので必ずご満足いただけるここと確信いたしております。
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北海ちゃんこ鍋「大関」
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